péntek, február 28, 2014

Nap csalogató

Egészen eddig valami édeset ettem volna. Aztán mire kész lett az ebéd csak ímmel-ámmal álltam neki. Pedig imádom! Meggy leves volt és Vargabéles...utóbbival szemezgettem már egy ideje...és ma végre elkészítettem...erre beteg vagyok és nem esik úgy...Sebaj, legalább kis családom szó nélkül befalta mindet :)
Jah, igen. Nap csalogató. Kibújt és ki is nyílt jó pár nárciszom :) Úgy örültem neki. Egész szépen süt a nap, de még nem az igazi.
És a mai napról eszembe jutott egy süti...Igaz, nem az én fejemből pattant ki, hanem egy másik blogon láttam meg. ("Ami a konyhámból kikerül" blogján...). Muszáj volt nekem is elkészítenem...olyan mutatósak és mosolyt csaltak a gyerekek arcára.

Nagyon egyszerű és aranyos kis sütemény :) Próbáljátok ki ti is.

Nap csalogató 

Hozzávalók: 
- 1 csomag leveles tészta (én nem a fagyasztottat, hanem a hűtő pultban kaphatót használtam)
- 1 nagy doboz felezett barack konzerv (vagy otthoni befőtt) 
- 3 dkg margarin (vaj) 
- porcukor a szóráshoz

Elkészítés: 
A leveles tésztát enyhén lisztezett deszkán szépen kinyújtom, majd félbe vágom. Az egyik felét megkenem az olvasztott vajjal és befedem a másik lappal. (Képekben...)


Majd elfordítom és ismét kicsit kinyújtom. Fogtam 2 különböző kör alakú poharat és egy kis tálkát, amivel a köröket kiszaggattam (11 cm, 9 cm, és egy 7 cm). (Képekben...)




Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral és beleraktam az első nagy korongot. Majd szépen bevágjuk (a képen látható módon) és kihajtogatjuk a kis füleket. (Képekben...)




Ezután beletesszük a középső kört és azt is bevágjuk úgy, ahogy az elsőt, és ezt is kihajtogatjuk. A kis fülek az első körnek a füleit pont középen takarják. (Képekben...)




És ennek a közepére beillesztjük a legkisebb kört, szépen megigazgatjuk és ráhelyezzük a lecsepegtetett fél barackot.(Képekben...)



Ezt szépen elismételjük az összes körrel és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd megszórjuk porcukorral.


 És már adhatjuk is a családnak ezeket a mosolygós napocskákat!


A szépen kivirágzott nárciszunk...ami az erkélyen szokott lenni, csak a nagy szél miatt "beengedtem" :)

Legyen szép, kellemes és mosolygós hétvégétek!

csütörtök, február 27, 2014

Karalábé (azaz Turnip) leves

Igazából nem sok hozzáfűzni valóm van a leveshez. Talán csak annyi, hogy gyerek koromban nem voltam oda érte. Szerencsére az én lurkóim nem panaszkodnak. Eleinte elég nehéz volt beszereznem a karalábét. Aztán addig-addig szemezgettem az írek ún. turnip-jával, hogy egyszer csak nem tudtam elmenni mellette úgy, hogy ne tegyek egyet a kosaramba. Itthon pedig meghámoztam, megfőztem és meglepetten tapasztaltam, hogy hasonló íze van mint a karalábénak. Hurrá...gondoltam magamban...nem kell többet karalábét vadásznom. Így nálunk ebből készül a "karalábé" leves, sőt a húslevesbe is ezt teszem.
Nagyon finom, ha van lehetőségetek, akkor próbáljátok ki így. Ha nincs...marad a jól megszokott karalábé...azzal is ízletes.
A turnip-ot, tarlórépa vagy kerekrépa néven ismerik otthon. Igaz azt is inkább takarmányozásra használják.Az angolok és (gondolom) ez által az írek is igen kedvelik. Egyébként a káposztafélék családjába tartozik. Íze a karalábé és a retek között van, de kicsit édesebb. A színe nyersen halvány sárgás, kicsit narancs színű...viszont megfőve szép narancs sárga :)


Karalábé (Turnip) leves 

Hozzávalók: 
- 1 nagyobb turnip (vagy 2 nagyobb karalábé) 
- 1 hagyma 
- 1-2 maréknyi rizs 
- só, bors, vegeta ízlés szerint 
- 2-3 ek. liszt 
- olaj 
- pici pirospaprika
- 2-3 dl tej 
- petrezselyem zöld (esetleg zeller zöld) ízlés szerint

Elkészítés: 
A lábasba vizet teszek (én dupla adagot szoktam főzni...ugyanis mi simán megesszük 2 nap...sőt, másnap még finomabb). A turnip-ot meghámozom, felszeletelem, majd kis kockákra vagy hasábokra szelem. Mehet a vízbe. Fűszerezem, só, bors, vegeta. A hagymát meghámozom és keresztben kicsit bevágom, nem kell teljesen, ne essen szét a hagyma. Egészben teszem a levesbe, majd a végén kiveszem. (Az úszkálós hagyma darabok elkerülése végett. Nem mintha nem tudnék apróra kockázni egy hagymát...de így nekem bevált :) ). Amikor félpuha a turnip, akkor beleszórok 1-2 maréknyi rizset és készre főzöm.
A lisztből és az olajból rántást készítek, majd lehúzom a tűzről és egy pici pirospaprikát szórok bele, majd felöntöm a tejjel és csomómentesre keverem. Ezt a leveshez adom, felfőzöm. A végén beleszórom a felaprított petrezselyem zöldet vagy zeller zöldet.
Szerintem amilyen egyszerű, olyan finom :)

Szóval így néz ki :)
(A kép az internetről van).
Félbe vágva...
(Szintén netes kép).
Ilyen felszeletelve.
(Kép a netről).

És leves formájában. Imádom!!!

Jó étvágyat kívánok hozzá!

csütörtök, február 20, 2014

Úgy ennék valami finomat...

Hányszor, de hányszor hagyta el szánkat ez a mondat :) Hát nem tagadom...szeretek, szeretünk enni! Van amikor már a könyökünkön jön ki a megszokott szendvics és társai. Így ilyenkor kipróbálok valami újat, aminek a kis családom rendkívül örvend :)
Szóval vacsorára vagy reggelire is finom lehet ez a nem megszokott melegszendvics féle. Igaz nem mostanában készítettem, de most hogy rábukkantam a receptjeim között, azt hiszem ez lesz a vacsi a napokban valamikor :)
Brutálisan egyszerű elkészíteni és rengeteg töltelék variációval.

Papusas 

Hozzávalók: 
- 30 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor 
- 1 teáskanál só 
- 50 ml olaj (2-3 ek.)
- 120 ml víz 
 
Töltelék:
- 2 ek. tejföl 
- 10 dkg reszelt sajt (mindegy milyen)
- 3 ek. sonka apróra vágva
- 1 apró hagyma apróra vágva (de lehet lilahagyma, újhagyma, póré)
- 1 kisebb paprika apróra vágva(én kaliforniait használtam)
- 2 szelet bacon apróra kockázva, kicsit megpirítva
- 1 nagyobb cikk fokhagyma lereszelve
- só ízlés szerint
(A töltelék ezer-és ezer módon variálható. Ki mit talál otthon alapon. Bármilyen szalámi, kolbász, akár virsli is mehet bele. A paprikát is felezhetitek-fele sima, fele erős paprika, stb.)

Elkészítés: 
Egy tálba kimérem a lisztet, elkeverem benne a sót és a sütőport. Hozzáöntöm a langyos vizet, majd az olajat és jól összegyúrom. (Előfordul, hogy kicsit ragacsosabb, akkor pici lisztet szórok még hozzá. Vagy ha kicsit nehezen áll össze akkor icipici vizet.). Félkemény kis tészta kell legyen belőle. Ha ezzel megvagyok, akkor letakarom és félre teszem pihenni addig, amíg a tölteléket elkészítem. 
A töltelék hozzávalóit mind apróra kockázom, a sajtot és a fokhagymát lereszelem. A bacont kicsit megpirítom. Majd az egészet elkeverem a tejföllel és sózom ízlés szerint. (A sózással azért csak óvatosan, mert a sajtnak, sonkának és a bacon-nek már van egy sós íze). Félre teszem.
A tésztát 6 részre osztom. Kicsit kinyújtom (kerekre, oválisra, ahogy éppen sikerül), majd a közepébe teszek egy púpozott evőkanálnyi tölteléket. A tészta szélét egyszerűen összecsipkedem és "bezárom" a tölteléket. Kis csónak szerűek lesznek. Kicsit lelapítgatom őket, majd a többivel is így járok el.
Egy teflonos serpenyőt előmelegítek a tűzhelyen (közepes hőfokon, mert nem akarom odaégetni őket). A Papusas-okat beleteszem (nekem 2 fért el benne), olaj nem kell hozzá, és pár perc alatt megsütjük előbb az egyik, majd a másik oldalát is. Érdemes figyelni, mert tényleg elég neki 3-4 perc.
És már kész is a finom vacsora :) Már csak egy bögre tea kell és hallgathatjuk a hümmögéseket :)

Itt már a kialakított csónakok sülnek :)

És a kész Papusas-ok. Vigyázz...forró...

Jó étvágyat kívánok hozzá!

vasárnap, február 16, 2014

Egy kis virágos nassolni való...

Szintén egyszerű és nagyszerű receptnek nem igazán nevezhető finomság. Már biztos többen találkoztatok vele több helyen is. Azért én is megosztom :)

Alma rózsa 

Hozzávalók: 
- 1 csomag leveles tészta 
- cukor, fahéj ízlés szerint 
- kevés olvasztott margarin
- pár alma
- fahéjas porcukor

Elkészítés:
Az almákat megmosom, megfelezem és egy kiskanál segítségével kiszedem a közepüket (kicsutkázom). Majd felszeletelem. Egy kisebb lábosban vizet melegítek, teszek bele pár kanál cukrot és fahéjat ízlés szerint. Ebben előfőzöm az almaszeleteket, de csak pár percig. Annyira, hogy könnyen hajlíthatóak legyenek. Majd papírtörlőre kiszedem őket. Én nem teszem bele egyszerre az egész almát, hanem 2-3 részletben. Így biztos nem főzöm túl :)
Ha az almaszeletkék megvannak, akkor a leveles tésztát kicsit lisztezett felületen kinyújtom és felcsíkozom kb. 2 ujjnyi szélesen. Egy egy csíkot megkenek egy kevés olvasztott margarinnal és elkezdem az almaszeleteket szépen, egymást fedve a szélére sorakoztatni úgy, hogy a héjas része legyen a szélénél. Majd ha végig értem, akkor kicsit szorosan feltekerem őket, a végét pedig picit alá teszem, hogy sütéskor biztos ne nyíljanak szét. Mindegyik csíkkal így teszek, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatom őket és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütöm. A végén pedig meghintem őket fahéjas porcukorral. 

A már feltekert kis rózsák. Irány a sütő :)
És a már megsült Alma rózsák...hmmm...finom illatuk van :)
Ezúton is szeretnék az Én Drága Legkedvesebb Barátnőmnek Nagyon-nagyon Boldog Születésnapot Kívánni!
Isten éltessen sokáig!
Egy tányér pedig csak a Tiéd...igaz csak virtuálisan :)

Gyerekek megunhatatlan kedvence...

Hát ebbe a kategóriába sok minden belefér :) Ez a recept, illetve étel vagy nasi...egyszerűen minden gyerek kedvence...A PALACSINTA! Én még nem találkoztam olyan gyerkőccel, aki nem szerette volna.
Bár mikor először sütöttem a gyerekeknek palacsintát azt sem tudták, hogy mi az. Nem, nem azért, mert olyan pocsékra sikeredett volna, hanem azért, mert egyszerűen addigi életük során nem találkoztak vele. Azóta viszont igencsak pótlásra került (ez is) a palacsinta iránti imádat.
A kislány olyannyira szereti, hogy sírni képes érte...ugyanis előfordult már biztos veletek is, hogy menet közben változtatni kellett az ebéden...hát, jó tanács...semmiképp se változtassatok, ha a gyerekek meghallják, hogy holnap palacsinta lesz :) Én változtattam...a kislány könnyes arccal, felháborodva állt elém, hogy akkor mi megettük az összes palacsintát amíg ő iskolában volt és neki nem hagytunk??? A lényeg...gyors magyarázat, gyerkőc megnyugtat...másnapra hatalmas adag palacsinta beígér!!! :)
Szóval így szeretik a palacsintát! Lekváros, túrós, csokis, pudingos...mindegy, csak palacsinta legyen! :)

Hozzáteszem, hogy sokáig én is a "sima" palacsintát sütöttem. Tudjátok, a szódásat. Nah én ezt lecseréltem egy olyan, de olyan szuper palacsinta receptre, hogy nem adnám semmiért sem. A receptet egy barátunk felesége osztotta meg velem...és én ezúton is ezerszer megköszönöm!

Palacsinta 

Hozzávalók: 
- 50 dkg liszt 
- 1 liter tej 
- 6 cs. vaníliás cukor
- 16 dkg vaj vagy margarin 
- 8 tojás 

Elkészítés: 
A lisztet tálba mérem, hozzákeverem a vaníliás cukrot. Beletöröm a 8 tojást. A tejet apránként hozzáöntve, sima, palacsinta sűrűségűre elkeverem. A végén a vajat megolvasztom, és a palacsinta tésztához keverem. És már csak sütöm.
Én egy teflonos palacsinta sütőben szoktam sütni és semmilyen plusz olajat vagy zsiradékot nem használok hozzá. Pont azt szeretem benne a legjobban, hogy nem olajos :) 
Tölteni pedig ki hogy szereti :)

Ilyen szép, olaj mentes, egyforma és illatos palacsintákat lehet sütni :)
Itt pedig már betöltve a kis csipet-csapat számára :)
Ha gondoljátok, akkor próbáljátok ki csúsztatott palacsintaként is :) Ugyanúgy megsütöm a palacsintákat. Tölteni pedig egy vaníliás és egy csokis pudingot főzök ki és azt váltakoztatva betöltöm a palacsintákat és egymásra teszem őket. Már csak a hűtés van hátra, majd szépen felszeletelem, mint egy tortát.
(A kép elég rossz lett, de azért látszik rajta, hogy váltakozik a csoki-vanília puding. Lopva, gyorsan fotózva :) ).

Próbáljátok ki bátran, ez biztos siker!

Gombakrémleves

Holnap hétfő...Nálunk szünet van, 10 napig nincs suli... Ha tehetem, akkor igyekszem gyorsan finomat főzni.
A gomba eredetileg tiltó listás volt nálunk...hát igen...ha azt sem tudták milyen, akkor hogy szerethették volna?? Nah de most...IMÁDJÁK! Ha esetleg zöldség levesbe is bele-bele főzök egy keveset, akkor a gomba szeletek a tányér szélén végzik...ugyanis mint ahogy kiderült az igen jó falat és azt hagyja meg utoljára :) 
A krémlevesekkel meg mint írtam, nem tudnak betelni. És ha ez esetleg még gomba is, nah akkor aztán pillanatok alatt asztalnál vannak és lesik, hogy ugye marad még repeta is.

Könnyen és hamar elkészíthető. És nekünk ez a legfinomabb gombakrémleves :)

Gombakrémleves 

Hozzávalók: 
- 2-3 doboz csiperke gomba (250g-osak)
- 1 hagyma
- 3 nagyobb burgonya
- 1 répa
- 1 fehérrépa
- só, bors, vegeta ízlés szerint
- 1 doboz főzőtejszín (250ml-es)

Elkészítés: 
Minden zöldséget megpucolok, feldarabolom. Nem kell sokat bajlódni vele, mert a végén úgyis össze lesz turmixolva...olyan "ahogy esik úgy puffan módon" :) Odateszem főni annyi vízben, amennyi 2-3 ujjnyival ellepi. Fűszerezem. Ha minden megpuhult, akkor egyszerűen egy botmixer segítségével összeturmixolom és ha szükséges, akkor még utána fűszerezek kicsit. Hozzáöntöm a tejszínt folyamatos keverés mellett és kész is. Aki gondolja, át is szűrheti, bár én nem szoktam. A tetejére lehet egy kevés gombát lepirítani. (Ha kaptok barna csiperkét, akkor érdemes keverni is a fehér csiperkével...csak finomabb lesz. Vagy akár többféle gombát összekeverni és abból megfőzni. A lényeg, hogy elronthatatlan és mennyei.). 

Jó étvágyat!

vasárnap, február 09, 2014

Vaníliás Linzerkarika

Egyszerű kis ropogtatni való. Finom kis kekszikék lesznek belőle. Akinek kedve van, akár kísérletezhet is a két színű linzerrel. Én pár szívecskés mintával próbálkoztam, de ki mivel szeretné próbálja ki, mert bár valamivel időigényesebb, a gyerekek imádni fogják :)

És persze így Valentin előtt még ötletnek sem rossz :)

Vaníliás Linzerkarika

Hozzávalók:
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 30 dkg liszt
- 1 tojás
- 1-2 csomag vaníliás cukor
- 2 dkg kakaópor (cukrozatlan)

Elkészítés:
A lisztet elkeverem a cukrokkal, majd elmorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a tojást és öszzegyúrom a tésztát.
A jól kigyúrt tésztát két egyenlő részre osztom, az egyik felébe belegyúrom a kakaóport.
Mindkét tésztát egyforma nagyságúra és vékonyságúra kell kinyújtani, majd a lapokat egymásra helyezem úgy, hogy jól illeszkedjenek. Arra kell figyelni, hogy ne legyen túl lisztes a lap, amit ráhelyezünk a másikra. (Itt lehet kipróbálni a szívecskés, vagy egyéb variációkat. Én kiszúrtam a világos tésztából és a kakaósból is két egyforma szívet és a közepüket egy kisebbel, majd a két kicsi szív formát felcseréltem. Tehát a világos ment a kakaós közepébe, a kakaós pedig a világos közepébe. Óvatosan picit még rányújtottam és így tettem a sütőpapíros tepsire.)
A két egymásra illesztett lapot feltekerjük jó szorosan, mint a bejglit és 1-1,5 órára frissen tartó fóliába csomagolva hűtőbe tesszük, hogy könnyebb legyen majd szeletelni. (Én kb. fél órára beraktam a fagyasztóba).
Ha kellőképpen megkeményedett a tészta, akkor kicsomagoljuk és 1 cm vastag szeletekre szeleteljük. Sütőpapíros tepsire tesszük őket 2-3 cm távolságra egymástól. 200 fokos sütőben 10-12-15 percig sütjük őket. Figyelni kell őket, nem szabad megpirítani, mert akkor nagyon kemény kekszikék lesznek. Úgy vegyétek ki, hogy még kicsit puhák legyenek, majd hagyjátok hűlni és csak utána szedjétek tányérra. Dobozban eltartható...márha megéri a dobozolást :)

Mutatós kis linzerek lesznek :) Egy bögre tej vagy kakaó mellé szuper gyerek vacsora :)

Brokkolis-kukoricás tészta

Volt az úgy, hogy mertem említeni a brokkolit a gyerekeknek...Nah igen, jött is az elmaradhatatlan fújjogás...ismeritek ugye???
Gondoltam jó, akkor kezdjük olyannal amiben nem vehető ki, hogy konkrétan brokkoli...így először krémleves formájában találkoztak vele a gyerekek :) Hát igen...krémlevesek közül nem is tudok olyat mondani amit nem ennének meg...Hát csak hümmögtek a leves közben és kérdezgették, hogy ugye van még...És ekkor lecsapok csak úgy finoman, hogy szerinted milyen krémleves ez?? "Hát én nem tudom, de NAGYOOON FINOOM!" És akkor nagy mosollyal az arcomon...Nah ugye, hogy megeszitek a brokkolit is :) Fintorgás elmarad, helyette jön a kedvenc mondatom..."Oké, ezt is felvehetjük a repertoárba" :)
A leves után mertem már próbálkozni olyan étellel is, ahol látszik, hogy a brokkoli az brokkoli...ilyen a most következő finom és laktató tésztás étel.

Brokkolis-kukoricás tészta

Hozzávalók: 
(4-5 személyre elegendő)
- 1 csomag száraz tészta (500 g), (én a megszokott sima csavart tésztát használtam)
- 30-40 dkg brokkoli
- 1 doboz kukorica konzerv
- 10 dkg vaj (margarin)
- 2-3 dl tej
- 20-25 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A tésztát a szokott módon sós vízben kifőzöm, leszűröm. A brokkolit rózsáira szedem és szintén megfőzöm egy kisebb lábosban egy kis vegetával, majd leszűröm.
A vajat felolvasztom és hozzáöntöm a tejet, majd felforralom. Leveszem a tűzről és belekeverem a lereszelt sajtot. Ezt a szószt összekeverem a leszűrt tésztával, brokkolival és a lecsepegtetett kukorica konzervvel. Sózom, borsozom, majd jénaiba téve szép pirosra sütöm a sütőben.
Érdemes akár többféle sajttal is kipróbálni. Fele sima-fele füstölt, vagy aki szereti parmezánnal is kipróbálhatja.
Nagyon finom és laktató ebéd lesz belőle :)


Jó étvágyat kívánok!

Arab leves

Igen tudom! Kicsit fura a leves neve és hogy őszinte legyek fogalmam sincs miért ez a neve. Így találtam valamelyik recept gyűjtő oldalon...feljegyeztem...és sort kerítettem rá.
Hát nem egy megszokott ízvilág az biztos, de nem is rossz. Nekem ízlett :) A gyerekeknek nem éppen a kedvenc listán szerepel, de ők is megették :)

Arab leves

Hozzávalók:
(5-6 személyre)
- 50 dkg fagyasztott zöldborsó
- 1 hagyma
- 4 közepes burgonya
- 1 kicsi paradicsom konzerv
- 1 teáskanál csemege pirospaprika
- 3 cikk fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors, vegeta ízlés szerint
- cukor ízlés szerint (ellensúlyozza a paradicsom konzerv savasságát)
- 3 tojás

Elkészítés: 
A hagymát megpucolom és egészben hagyom, csak keresztben bevágom, de nem teljesen. A burgonyát is meghámozom és felkockázom. Egy fazékban odateszem hideg vízben főni a hagymát, borsót és a felkockázott burgonyát. Hozzáadom a paradicsom konzervet, a csemege pirospaprikát és fűszerezem ízlés szerint. Hozzáadom a cukrot is, pár evőkanálnyit a már fent említett paradicsom konzerv savasságához mérten. Amikor a levesben minden megfőtt, akkor kiveszem a hagymát ( ezt el szoktam dobni), majd a felaprított petrezselymet beleszórom. A tojásokat felverem és lassan a még fövő levesbe csurgatom, pár percet még főzöm, majd leveszem a tűzről. Ha szükséges, akkor még ízesítem és kész.
Aki szereti, akár tejfölt is keverhet a levesbe tálaláskor.

Érdekes ízvilágú, de finom és egyszerű kis leves.

Jó étvágyat kívánok!

szombat, február 08, 2014

Panel of Chef of Ireland

Kicsit dicsekedni is szeretnék :) Sikerült bejutnom egy itteni versenyre :) Indultam egy tortával és Cup cake-ekkel.
Ahhoz képest, hogy soha nem tanultam nem is lettek olyan rosszak :) Sőt...így első nekifutásra hihetetlen boldog és büszke voltam :) A tortám ugyanis 4. helyezést ért el. A Cup cake-ek pedig bronz érmesek lettek :)
Köszönöm a segítőimnek...A Páromnak, és Derek Flynn-nek :)


 Szóval a cup cake-ek témája "Ír" volt. Így lett nekem az ír zászlót is szimbolizáló pillangóim és egy kis lóhere (Gesztenyés muffin-vaníliás krémmel); A kis fehér ruhás nekem nagyon tetszett...az itteni Elsőáldozást akarta szimbolizálni, amikor az egész város olyan mintha ezer-és ezer apró kis menyasszonyok rohangálnának a gyönyörűbbnél gyönyörűbb fehér ruhácskákban :) (Citromos-joghurtos muffin-fondant díszítéssel); A Következő mi más lenne mint az itteni híres sör...(Guinness-es muffin és krém); A szélén pedig az apró kis gyapjas barikáim díszelegnek :) (Csokis-túrós muffin-vaníliás krémmel és a barikás díszítéssel...ez nyerte el leginkább a bírák tetszését). Már csak a bírák kóstolása után tudtam lekapni őket...annyira izgultam :)


Az én bonbon doboz-os tortám :) A bonbonok is saját kezűleg készültek :) Egyszerű csoki torta volt, fondant borítással és Zserbó illetve Mozart bonbonokkal díszítve :)
Én imádtam :)
Az én szépen fénylő bronz érmem :)

 A két oklevelem :)

Kicsit kései visszatekintés 2013-ra

Mit mondhatnék... Persze nem panaszkodni szeretnék :) Büszke vagyok az Én egyszerű és nagyszerű blogomra. Sikerült azért jóval több receptet, ötletet megosztani a kedves olvasóimmal...tervezve több volt természetesen, de így alakult.
Magyarázkodni most sem szeretnék...csak annyit említenék meg erről a kihagyásról, hogy számomra a családom a legfontosabb...és most Anyukám mellett kellett lennem. Nem kívánok senkinek ilyen ünnepeket, mint amilyenre a miénk sikerült. Nem sokon múlt, hogy ne mondhassam Anyunak azt, hogy Boldog Karácsonyt.
Ennyit a szomorúságból...
Azóta jó is történt ám :) A statisztikám szerint a 2013-as évben többen olvastak :) Még pedig 1532 olvasóm volt :) Mérhetetlen és kimondhatatlan jó érzéssel tölt el, hogy olvasnak :) KÖSZÖNÖM MINDEN KEDVES OLVASÓMNAK ÉS IDELÁTOGATÓNAK, HOGY OLVASTOK!!!

Remélem mindenkinek jól és békésen fejeződött be az elmúlt éve. Utólag mindenkinek kívánom, hogy erőben, egészségben és probléma mentesebben induljon és folytatódjon ez az éve!
Szeretettel: Angyali ízek