Foci EB...sütikkel...

Mi lányok valahogy háttérbe szorultunk az utóbbi időben, ami a tv nézést illeti. Én amúgy is elég ritkán ülök be a tv elé, és azt sem szeretem ha a gyerekek egész nap bámulják. Persze ha van valami értelmes mese vagy valami sorozat féleség...ám legyen, de azonkívül a mai agypusztító hülyeségektől ha lehet óvom őket.
DE most kollektívan mindenki letelepedett a EURO 2012-es Foci EB-re. A három fiú természetesen nagy focirajongó, a nagy játszik is az itteni csapatok egyikében. Apa...Arsenal szurkoló, a nagy fiú Liverpool szurkoló és a kisebbik fiú pedig Manchester United szurkoló...még véletlenül sem egy csapatnak szurkolnának :)
Bevallom...én is leültem és megnéztem egy-egy meccset az EB-alatt. Még nincs vége, úgyhogy lehet rá finom rágcsálnivalókat sütni :)

Én most kétféle receptet  is megosztok Veletek...mind a kettő sós változat és egyik finomabb mint a másik... A felnőttek  (többnyire a férfiak) :) , ebben a melegben biztos elkortyolgatnak egy-egy sört is a meccsek ideje alatt...nos, ők sem fognak panaszkodni, ha ezeket a sós rágcsálnivalókat tesszük eléjük.

Sós Linzer

Hozzávalók:

50 dkg liszt

25 dkg vaj

4 tojás sárgája

1,5 dl tejszín

1,5 teáskanál só

A tetejére: 1 tojás és reszelt sajt (kb. 5-10 dkg)

Elkészítése:

A lisztet összemorzsoltam a vajjal, majd hozzáadtam a tejszínt és a sót. Jól összedolgoztam, hogy egy sima masszát kapjak. Gombócot formáztam belőle és fóliába csomagolva a hűtőbe tettem legalább 30 percre.
Enyhén lisztezett deszkán 2 cm vastagságúra nyújtottam, rombusz alakkúra daraboltam, a sütőpapíros tepsin lekentem tojással és megszórtam sajttal.
200 fokon, kb. 15-20 perc alatt szép világosra sütöttem őket.
Hihetetlenül finom, én csak ajánlani tudom!

A recept a Kifőztük c. Lap valamelyik számából való./ www.kifoztuk.hu / és ha jól tudom, akkor Tücsökbogár munkáját dicséri.

A fényképezés nem lett a legjobb, de sietnem kellett :) 

Nah és akkor jöjjön a másik sós is. Ez a recept viszont családi gyűjteményünkből származik, biztos többen is ismerik, mert szintén nem egy bonyolult süti és ráadásul egész olcsónak is mondható, illetve elég kiadós is.
Én most két részre osztottam és a kisebbikből sós rudakat csináltam, a nagyobbik részéből pedig.......mivel aznap megláttam az egyik hipermarketbe egy egész doboznyi keksz kiszúrót /24 db-os a kiszemelt gyöngyszem :) / így ki is tudtam próbálni őket, annak ellenére, hogy nem ez volt a legalkalmasabb tészta hozzá, mivel a szalakálitól ugye megemelkedik, és aggódtam, hogy elveszítik majd a teljes formájukat.
Nos a végeredmény nem lett rossz, sőt....én már látom is, hogy mennyi de mennyi minden klassz dologra fel fogom tudni használni őket. 

Sajtos Rúd

Hozzávalók:

50 dkg liszt

1 cs. szalakáli (nem elírás, egy egésszel kell bele)
1 kiskanál só

25 dkg vaj, vagy margarin

20 dkg reszelt sajt

1 tojás

1 kis pohár tejföl (kb. 145 g)

1 tojás a lekenéshez, esetleg plusz sajt a tetejére

Elkészítése:

A lisztet, a sót és a szalakálit összekeverem. Majd a 25 dkg vajat, vagy margarint elmorzsolom a liszttel. Belereszelem a 20 dkg sajtot, ebből lehet hagyni a tetejére is. Szintén összekeverem, majd hozzáütöm a tojást és beleteszem a kis pohár tejfölt is.
Ebből egy sem túl kemény, sem túl lágy sima tésztát gyúrok. Enyhén lisztezett deszkán kb. kisujjnyi vastagságúra nyújtom és rudakat vágok belőle (illetve jelen esetben kiszúrtam egy részét, másik részét pedig szépen felszeltem). Sütőpapíros tepsin lekenem tojással és megszórom sajttal
200 fokos sütőben világosbarnára sütöm őket, kb. 20 perc alatt.

Szóval ilyenek lettek a kiszúróval készítettek.Nem mindegyiket próbáltam ki, mert van benne karácsonyi, állatkásak, közlekedési eszközök, stb. A képen van fagyi, kacsa, halacska, madár, esernyő, helikopter, busz, bicikli, egérke, pulyka, lepke és oroszlán. Szerintem aranyosak, és a gyerekeknek nagyon tetszett...a kislány maga elé vette az egész tálcával (nem csak ennyi lett ám, mint a képen...) és az összes állatkásat megette, azt hittem ki fog durranni... :) A középső fiú meg aggódó szemekkel figyelte, hogy mikor teszi már le...egyik jobban féltette a hasának valót mint a másik :) Pedig aztán bőven maradt másnapra is...

Rizsfelfújt

Ha gyümölcs levest készítek, akkor biztos, hogy másodiknak rizs felfújtat kérnek.
Emlékszem, annak idején mennyire mumus volt nekem az, hogy felfújt...Nem is próbáltam soha semmilyen felfújtat elkészíteni. Ennek ellenére ezt a rizs felfújtat nem bonyolult megcsinálni és nagyon-nagyon finom. :)

Rizsfelfújt

Hozzávalók:
25 dkg rizs (a sima hosszú szemű rizs is jó hozzá)
1 l tej

1 dl víz

6 tojás

10 dkg vaj vagy margarin

1 citrom reszelt héja és fél citrom leve

10 dkg mazsola (elhagyható)

csipet só

20 dkg cukor

vaníliás cukor (ízlés szerint)

Elkészítése: 

A tejet, a vizet és a csipet sót felforralom. Ha már forr, beleteszem a 25 dkg megmosott rizst, 10 dkg cukrot, 1-2 csomag vaníliás cukrot és addig főzöm, amíg puffogni kezd (mintha tejberizst készítenék). Ha megfőtt és tejberizs állagú, akkor leveszem a tűről és belekavarom a 10 dkg vajat, a megmosott és beáztatott mazsolát (nálunk ez rendszerint kimarad, mert a középső gyerkőc nem szereti), majd a citrom lereszelt héját, illetve egy fél citromnak a levét. Hagyom kihűlni, addig a 6 tojás sárgáját kikeverem a megmaradt 10 dkg cukorral, és 1-2 vaníliás cukorral. A tojásfehérjét pedig kemény habbá verem.
Ha kihűlt a rizses massza, akkor először a tojássárgás részt öntöm hozzá és jól elkeverem. Majd hozzáadom a kemény habbá vert tojásfehérjét is és ezzel már óvatosabban elkeverem.
Ezt az egész masszát egy kivajazott, morzsázott tepsibe öntöm és előmelegített sütőben (200 fokon) sütöm kb. 30-40 percet.
Akkor jó, amikor szépen egyenletesen megbarnul a teteje és a tepsit megrázogatva már nem lötyög a közepe.
Lehet tálalni csak így önmagában, vagy le lehet porcukrozni. Mi készen kapható (igazság szerint fagyihoz való) eper öntettel szeretjük a legjobban.
Lehet csinálni édesebbre, vagy citromosabbra...ki hogy szereti :)

Gulyás leves

Ma annak ellenére, hogy kedd van igazi lustálkodós napom van :) A főzést tegnap megoldottam, a gyerekeket intézi a párom (imádom), szóval PIHI van!
Úgy gondoltam, ha már ennyi időm lett, akkor most több mindent bejegyzek.

Elsősorban jöjjön a mi gulyás levesünk.
Mikor Írországba kerültem örültem neki, mert ha itt nem is sok sertés húst esznek marhát annál többet és hát abból igen jó gulyás levest lehet főzni...Nah igen, DE nekem szembesülnöm kellett azzal a ténnyel, hogy a gyerekek nem igazán eszik meg a marhahúst. A disznóhús pedig itt nem valami jó (legalábbis eddig ez a tapasztalatom). Így kénytelen voltam jó gulyást csinálni csirke- vagy pulykamellből. Tudom, hogy vannak akik a marhára vagy a disznóra esküsznek, de nekem azért már sikerült meggyőzni nem egy ilyen ismerősünket...Úgyhogy összevetve örülök, hogy a gyerekek imádják így a gulyást és még az igazi húsevők sem panaszkodnak :)

Gulyás Leves, ahogy mi szeretjük

Hozzávalók:

3 nagy fej hagyma
1-2 cikk fokhagyma

só, bors, ételízesítő, pirospaprika, babérlevél, őrölt kömény ízlés szerint

kb. 1 kg csirke- vagy pulykamell megtisztítva, felkockázva
3-4 szál sárgarépa (attól függően, hogy mekkorák)
2-3 szál petrezselyem gyökér (szintén attól függően, hogy mekkorák)

2-3 db. burgonya (mérettől függően)

(illetve, ha valaki szereti főzhet bele kis galuskákat is)
Tálaláshoz: erős paprika

Elkészítése:

A 3 nagy fej hagymát megtisztítom, felkockázom és egy nagy edénybe teszem, amiben főzni fogom a levest. A hagymához hozzáadom a megtisztított, tört fokhagymát is és pici olajat. Ezt elkezdem pirítani, majd ha már van egy kis színe felöntöm egy kis vízzel és szinte szétfőzöm, ha kell folyamatosan pótolgatom hozzá a vizet. ( Teszem mindezt egyrészt azért, mert a kislány nem eszik meg szinte semmit, amiben hagyma darabokat lát...illetve, másrészt pedig azért, mert ettől lesz egy jó alapszaftja a levesnek). Addig amíg szétfő, szépen megpucolom a zöldségeket, a répát és a gyökeret felkarikázom, a burgonyát pedig kisebb kockákra vágom.
Amikor a hagymás alapszaft elkészül, akkor én még egy botmixerrel átturmixolom az edényben. Hozzáadom a répát, gyökeret és megfűszerezem ízlés szerint. Felöntöm félig vízzel és visszateszem a tűzre főni.
Ameddig a zöldségek főnek, megtisztítom és felkockázom a húst. Majd ezt is a leveshez adom és felöntöm teljesen hideg vízzel. Ezt az egészet elkezdem főzni, és amikor már újra fő pluszban ízesítem ha szükséges. Amikor a zöldségek már majdnem jók, akkor adom hozzá a felkockázott burgonyát. Készre főzöm.

Aki szereti, az tényleg főzhet bele galuskát is. Az én anyukám is úgy készíti, de nálunk nem igazán eszik meg úgy a gyerekek, így leszoktam róla :)
Mi, de leginkább én erős paprikával szeretem.

Jó étvágyat!

Gyümölcstorta kavalkád

Kicsit el vagyok szomorodva...ugyanis próbáltam kérni egy kis segítséget a bloggerkedéshez egy masik Bloggertől...Hát nem jött össze...egyenlőre még az okát konkrétan nem tudom, hogy miért nem...ez van!

Ennek ellenére azért én csak szorgalmasan pakolgatom fel a recepteket :)

Nálunk a gyümölcs torta összes variációja nyerő. A gyerekek egyszerűen imádják, sőt olyannyira, hogy a kislánynak még Karácsonyra is ez volt a menühöz kért plusz sütije :)

Szerintem a világ egyik legegyszerűbb tortája a gyümölcs torta...Én sem bonyolítom túl az elkészítését, maximum a díszitgetéssel megy el kicsivel több időm, de még az is megéri, mert látva a csodálkozó szemeket és a gyors villamozdulatokat, nah és az utána bezsebelt puszik mennyiségét... biztos lehetek abban, hogy ismét jót alkottam :)

Egyszerű Gyümölcs Torta

Hozzávalók:

4 tojás,
4 ek. cukor,
4 ek. liszt,
1 tk. sütőpor

1 csomag vaníliás puding, 4 ek. cukor, 1/2 l tej

gyümölcs ízlés szerint

1 cs. színtelen vagy piros tortazselé

Elkészítése:

A 4 tojás fehérjét kemény habbá verem, ehhez adom hozzá a 4 ek. cukrot. Ha szép kemény lett a hab, akkor ehhez már lassabb fokozaton óvatosan hozzákeverem egyesével a tojások sárgáját. Majd ugyanúgy lassabb fokozaton keverve hozzáadom kanalanként a sütőporos lisztet is.
Egy 26 cm-es kör alakú tortaformának az aljába vágok sütőpapírt és az így előkészített formába beleöntöm a piskóta masszát.
180-200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütöm és tűpróbával ellenőrzöm. Ha megsült, akkor kihűtöm, majd kiveszem a formából, lehúzom az aljáról a sütőpapírt. Egy szép tálra helyezem és megfőzöm a vaníliás pudingot. (A tortának a belseje egy ici-picit be fog esni, de ez nem is jó kifejezés rá...mivel nem lesz a tészta semmivel sem rosszabb, hanem lesz egy pici pereme, ami felfogja majd a kész pudingot). A kész pudingnak kb. a háromnegyede rá is megy egy tortára, de ha ráfér akkor akár az egész is mehet rá. És már lehet is pakolgatni a gyümölcsöket ízlés szerint. Ha ezzel is megvagyunk, akkor a tortazselét is elkészítjük a hátoldalán lévő leírás szerint és szépen a gyümölcsök tetejére öntjük amennyi szükséges.
Hűtőben lehűtjük.
Tálalhatjátok akár tejszínhabbal is...nálunk a gyerekek nem igazán vannak oda a tejszínhabért...így ez nálunk sűrűn lemarad :)

Nah és akkor az én eddig lencsevégre kapott variációim:

Itt a negyedik torta, aminek a fele már hiányzik...Karácsonyra készült, ahogy már említettem a kislány kérésére. A kiwikből lett kirakva egy fenyőfa és azt díszítettem még egy-egy ribizlivel :)

Kreatív...

Szóval a nagy kreatívkodás nálam úgy kezdődött, hogy már egész kicsi koromban imádtam ezt-azt faricskálni...anyukám legkisebb örömére :) Ugyanis azóta hallgatom, hogy az én Barbi babámnak esküvői fátyolra volt szüksége...ééésss....én aranyos és jónevelt kislány módjára nem zaklattam senkit, hanem megoldottam a számomra akkoriban óriási dilemmámat.
Anyunak olyan szép függönyei voltak, és természetesen a csipke mintákban én is felfedeztem a nekem szimpatikusnak tűnőt...és már kész is volt a terv :)
Hát igen...úgy kb. 5cm x 10 cm-rel megrövidítettem az egyik függönyt :) De nagyon-nagyon gyönyörű fátylat varrtam a babámnak....
Amúgy ezt azóta is sűrűn emlegeti, ha valami alkotásomat látja. ( Így utólag is bocsi Anyukám...)

Az alkotási vágy azóta is bennem él. Csinálgatok ezt-azt, de persze csak kicsiben...egyenlőre ennyire van kapacitásom :)
A most közzétett alkotás is hihetetlenül egyszerű, de szerintem ezerféleképpen variálható és felhasználható.

Textil Virágok

Szükséges anyagok:
Nekünk tetsző anyagok (a vékonyabbak jobbak)
Kör alakú sablon (én erre különböző átmérőjű poharakat szoktam használni)
Olló, tű, cérna, színes filc
Színes filcanyag, nagyobb gyöngyök

Első lépésként ha gyűrött az anyag, akkor kicsit meg kell vasalni. Majd a nekünk szimpatikus kör sablont megrajzoljuk a ruhaanyagon (5 db kört kell megrajzolni). Majd a köröket kivágjuk ollóval.(1. kép)

Második lépésként ha az összes kör megvan, akkor félbe hajtjuk őket (2. kép), majd a félköröket is félbe hajtjuk (3. kép).Így ilyen kis negyedbe hajtott szeletecskéket kapunk.

Harmadik lépésként ezeket a kis negyed szeletecskéknek az íves részénél sima férceléssel megvarrjuk (4. kép), majd jó szorosan összehúzzuk, és mellé ugyanígy felférceljük a többi negyed szeletecskét is (5. kép), szintén minden szeletecskét jó szorosan meghúzzuk. Ha mind az 5 negyed szeletecskét megcsináltuk, akkor a két szélsőt összeöltjük és kész van a virágformánk. 

A közepükbe én nagyobb méretű gyöngyöt öltök, vagy kisebb köröcskéket vágok ki filc anyagból és azt varrom fel, esetleg ragasztom. 

Az így elkészített virágokat nagyon sokféleképpen el tudom képzelni...

Én eddig a kislány szobájának a díszítésére használtam (gombostű volt a mini szög...könnyen be tudtam verni a gipszkartonba).

Illetve ilyen virágokat csináltam a húsvéti kosárkánkba is. 

Görög Rakottas

A múlt hónapban sűrűn kellett a központban elintéznünk ezt azt. Ilyenkor kicsit "csalunk" ami az étkezést illeti. Dublinban ha megéhezik az ember, akkor nem csak a konkrét gyors éttermi hálózatok boltjait találja meg, hanem rengeteg kifőzdét. Ilyen például az is ahova először egy kedves barátnőm invitált meg. Bevallom eddig még sosem jártam hasonló helyen, valahogy idegenkedtem a dologtól.
A hely neve Food Hall...Olyasmi mint valami óriási étterem, ahol összemixeltek volna mindent...ugyanis tényleg olyan mint egy hall...belépsz és középen van rengeteg asztal, a falak mentén pedig körben haladva egymás után következnek a "konyhák"...csak ami nekem megmaradt...volt ott görög-török, kínai, olasz, spanyol és még jó néhány. Szépen körbe sétálhatsz, közben megtekintheted a kínálatot, magadba szívhatod a finom illatokat, ugyanis annak ellenére, hogy ennyi konyha van egymás mellett nem fullasztó az illatkavalkád. Szóval hihetetlen élmény...sehol nem akarnak rád tukmálni semmit. Miután eldöntöttük nagy nehezen, hogy a görög-török konyhát válasszuk.
Nah itt kóstoltam először ezt a "görög rakottas" dolgot és annyira ízlett, hogy muszáj volt itthon is valami hasonlót kreálnom. A végeredmény egy elképesztően finom rakottas lett...
A receptje pedig....

Görög Rakottas

Hozzávalók:

3 nagy padlizsán
kb. 5-6 közepes burgonya
1/2 kg darált sertéshús
1 nagy konzerv sűrített paradicsom
1 hagyma
1 csomag gyros-fűszerkeverék
só,bors,fokhagyma fűszersó, sült krumpli fűszersó, oregano
olaj a burgonya kisütéséhez

A tetejére:
Besamel mártás:
5 dkg vaj
1 púpozott ek. liszt
pici só (ha sótlan a vaj)
kb. 4 dl tej

Illetve reszelt sajt ízlés szerint.

A padlizsánt megmostam, levágtam az alját és a tetejét, majd szépen felkarikáztam őket olyan bő centisre. A karikákat lesóztam és félre tettem őket.
A burgonyát meghámoztam és felkarikáztam szintén olyan centisre. Olajsütőben kisütöttem a burgonya karikákat és megszórtam a sült krumpli fűszersóval, majd félre tettem.
A padlizsán karikákat egy teflonos serpenyőben meggrilleztem mindkét oldalukat pici olajat aláöntve, majd szintén félre tettem.
A hagymát megpucoltam, felkockáztam, kevés olajon megdinszteltem, majd hozzáadtam a darált húst, sóztam, borsoztam ízlés szerint és lepirítottam. Majd hozzáadtam a paradicsom konzervet és a gyros fűszerkeverékből ízlés szerint, oreganot, megszórtam egy kevés fokhagyma fűszersóval is. Ezt az egészet jól összefőztem.
Egy mélyebb jénai tálat kivajaztam és elkezdtem a rakosgatást. Egy sor fűszeres sült burgonya (lehetőleg minél kevesebb hézaggal rakosgassátok). Erre jön egy sor grillezett padlizsán, majd a paradicsomos-húsos ragu. Erre egy újabb sor grillezett padlizsán, majd lezárásképpen egy sor fűszeres sült burgonya. A sorokat meg lehet még szórni egy kevés gyros fűszersóval.
Az egész tetejére megcsináltam a besamel- mártást. A vajból és a lisztből halvány színű rántást csináltam. Majd ezt öntöm fel a tejjel és folytonos kevergetés mellett mártás sűrűségűre főzöm. Ha szükséges akkor hígítható még tejjel.
Ezt a felső sorra szépen rásimítom és jó bőven megszórom reszelt sajttal.

200 fokos sütőben szépen rápirítom a sajtot és kész is.

Szép nagy kockákra vágva tálaltam. Nem mondhatnám, hogy egyszerű egyben kiszedni a kockákat, de azért  egy kis ügyeskedéssel megoldható.
Az íze viszont kárpótol mindenért. Mi nagyon szeretjük (és szerintem még finomabb a kifőzdeinél is).
Lehet kicsit bonyolultnak tűnik a leírás alapján, de egyáltalán nem vészesebb, mint bármelyik rakott-társa. Próbáljátok ki :)

Padlizsán torony :)

Sütés előtt:

A végeredmény:

Kelkáposzta viszony-iszony...

Van az úgy, hogy ember tervez...és hát igen...rájön arra, hogy nem minden úgy megy mint a karikacsapás. Ez történt velem is...gondoltam, hogy hűűű milyen sok recept lesz fent az oldalon...
A lényeg a lényeg, hogy sikerült igencsak nagy űrt kihagynom az első bejegyzés óta. Viszont a jó hír, hogy ez idő alatt sem lustálkodtam...és hozom is szépen lassan a lemaradt recepteket.

Egy nagyon finom Frankfurti leves variációját osztom meg veletek. A levesek nálunk nagyon mennek, de sajnos a gyerekek válogatósabbak...
Mindig próbálom bővíteni a levesek listáját...Szóval, gondoltam megkérdezem a Csipet csapatot, hogy szerintük még mi az ami jöhetne...nagy egyetértésben zengték, hogy hát csináljak Frankfurti levest...Nah, ha szakítottam szagoljam is....tudniillik én és a kelkáposztás dolgok kb. olyan tizen-jónéhány éves múltra tekintünk vissza...és gondolhatjátok, hogy nem kimondottan a barátságunkról lehet szó...
Ahol ez volt a menü, vagy ilyesmit főztek...nah én onnan másodpercek töredéke alatt felszívódtam. Szóval nem húzom a dolgot... UTÁLOM A KELKÁPOSZTÁT!!!
Hát gondoltam csak rákeresek a neten a Frankfurti levesre...és a végén összemixeltem több receptet, és nagy undorral nekiálltam a levesnek...persze úgy, hogy a gyerekek lehetőleg ne lássák a "rajongásomat" a kelkáposzta iránt. Igaz a középső fiúnak gyanús volt, hogy mindig őt kérem fel a kóstolásra, illetve olyan huzatban főztem :)  ...de nagy nehezen csak túléltem a leves megfőzését...
Tálalás...a gyerekek falták ezerrel, a párom sem panaszkodott...én meg úgy döntöttem, hogy ezt az aprócska áldozatot szívesen meghozom értük, látva a leves sikerét.
Nah igen...aztán úgy jártam, hogy senki nem volt itthon aki kóstolhatott volna...így kénytelen voltam én megkóstolni...így történt a dolog, hogy rájöttem....EZ FINOM!!!
Ennyi de ennyi év után én is megettem egy kisebb tányérka levest...olyan örömmel újságoltam anyukámnak, hogy csak nah...mint egy gyerek :)
Szóval a sztori után jöjjön akkor a recept.

Frankfurti leves

Hozzávalók:

1/2 kg kelkáposzta
1 közepes burgonya
1 hagyma
1 répa
1 cikk fokhagyma
1 tk. tárkony (szárított)
1 késhegynyi őrölt kömény
1-2 ek. liszt
2 tk. pirospaprika
2-3 dl tejföl
4 virsli (frankfurti)
só, bors, ételízesítő, petrezselyemzöld

A kelt laskára, a burgonyát kisebb kockára vágjuk. A hagymát is felkockázzuk. A sárgarépát felkarikázzuk. Ezt mind odatesszük főni és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tárkonyt, a köményt és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Ha minden jó puhára főtt, akkor az 1-2 ek. lisztből halvány rántást készítünk, majd hozzáadjuk a 2 tk. pirospaprikát és felöntjük kb. 2 pohár (2 dl-es) vízzel. Ehhez kell hozzákeverni a tejfölt (jó simára). Ezt hozzáöntjük a leveshez és felforraljuk.( Természetesen ki-ki kitapasztalhatja a maga szerette sűrűségét...nekünk így a legfinomabb).

A legvégén belekarikázzuk a virsliket is és hozzáadjuk még az apróra vágott petrezselyemzöldet is. Ha szükséges még ízesítünk rajta.
Nagyon finom!

Jó étvágyat!