Fánk...Játékkal

Amúgy is ki voltunk éhezve egy kicsit valami hasonlóra...mi legyen, mi legyen?? Hát persze, hogy Fánk...nah és mikor megláttam, hogy Játék van Illéskrisz Konyháján, már nem is volt kérdéses...
Bevallom mindig lemaradtam a recept versenyekről, vagy nem volt merszem hozzá...hiszen ilyen bloggerek között én igen csak a szürke kisegér szektort képviselem, de mindezt félre téve gondoltam, hogy most már eleget bujdostam. Remélem azért engem is befogadnak :)

Nos a játék lényegét Illéskrisz Konyháján lelitek meg...február 1. a határidő. Még belefér..illeskriszkonyhaja.blogspot.com

Én egy felturbózott sima fánkkal készültem. Nálunk pillanatok alatt eltűnt...úgy kellett kimenekítenem 2 db-ot, ami a végén valahogy egyre redukálódott...nem is értem hogy történhetett... :)

Egzotikus Fánk 

Hozzávalók:

- 70 dkg liszt

- 10 dkg cukor

- 1 tojás plusz 3 tojás sárgája

- 7 dkg olvasztott sótlan vaj

- Fél üvegcse Kingston rum

- 3 dl tej

- 3,5 dkg élesztő

- 2 csomag vaníliás cukor

- 1 narancs reszelt héja

- Sütéshez: olaj

A töltéshez: 

- kb. 5 dkg sótlan vaj

- 10 dkg sötét barnacukor

- 1 doboz ananász konzerv

 Elkészítése:

A lisztet egy dagasztótálba szitálom, mélyedést csinálok a közepébe. Ide beleszórom a cukrot, vaníliás cukrot, erre rámorzsolom az élesztőt. A meglangyosított tejet beleöntöm ebbe a cukros, élesztős mélyedésbe. Hagyom, hogy az élesztő kb. 15 perc alatt felfusson. Ha felfutott, hozzáadom a tojást és a plusz tojás sárgákat, az olvasztott vajat, a rumot és egy nagy megmosott narancsnak a lereszelt héját. Ezt az egészet jól kidagasztom, ha szükséges, akkor még szórok hozzá egy kis lisztet, ha már nem ragad a kezemhez és a tálhoz, akkor a kidagasztással meg is vagyok. Majd az egészet lehelet vékonyan megszórom egy kis liszttel, majd megkeresztelem háromszor és letakarom egy tiszta konyharuhával, meleg helyre teszem, ahol 40-60 percig kelesztem. (A keresztelést én még a Nagymamámtól és Anyukámtól láttam, tanultam. A mai napig minden kelt tésztát megkeresztelek...).
A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkafelületre borítjuk és kb. másfél ujjnyira kinyújtjuk. Fánk szaggatóval, vagy ennek hiányában egy kb. 5-6 cm átmérőjű pohárral kiszaggatjuk a tésztát. A megmaradt tésztát finoman újra összegyúrjuk, nyújtjuk és szaggatjuk. Ebből az adagból úgy 25-30 db fánk lesz. A kiszaggatott fánkokat letakarva fél órát pihentetjük.
Egy nagyobb, fedeles lábosban olajat melegítünk. Az olaj legalább 2 ujjnyi vastagon legyen a lábosban. (Nálam 6 fokozat van a tűzhelyen, és én a kettes fokozaton szoktam őket kisütni. Így nem ég meg a külseje és nem marad nyers a belseje). A fánkok közepét benyomjuk az ujjunkkal sütés előtt és a lyukkal lefelé tesszük bele a felmelegített olajba. (Fontos, hogy megfelelően legyen felmelegítve az olaj...ha túl forró, akkor a fánkunk hamar megég kívülről, de sajnos nyers marad belülről. Ha viszont nem elég meleg, akkor túlságosan megszívja magát olajjal. Érdemes egy próbát csinálni.). Fedő alatt sütjük kb. 2 percig, majd a fedőt levéve megfordítjuk őket és fedő nélkül szintén két percig sütjük a másik oldalát is.
A kisült fánkokat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla.
A töltelékhez pedig egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat kis lángon. Beleszórjuk a barna cukrot és figyelve, nehogy megégjen karamellt készítünk. Ha ez megvan, akkor a lecsöpögtetett ananász szeleteket a karamellhez adjuk és pár percig sütjük az ananászok mindkét oldalát.
A kész, karamellizált ananászt a félbe vágott fánkok belsejébe tesszük, megszórhatjuk porcukorral és élvezhetjük is a finom, egzotikus fánkunkat.
Ha csak felnőtteknek készül, akkor tehetünk az ananászokhoz valami alkoholt is, figyelve, nehogy lángra kapjon.

A hagyományos fánkunkat így is tudjuk enni a megszokott lekvár és egyéb mártások nélkül is. Fő a változatosság... :)

 

Még egy kis kence...

Ugye milyen szorgalmas lettem...imádom mikor "úgymond" szabadnapos vagyok... :)

Szintén vacsora ötlet, esetleg reggeli ötlet.
Nálunk a gyerekek a tojásos dolgokat nem nagyon szeretik. A legkisebb ha meglátja bármiben is, akkor onnantól az étel elfogyasztásának ideje kb megháromszorozódik. Nem eszi sem a fehér részét, sem a sárga részét. Amit esetleg megeszik, az a tojás leves. Illetve ha süti készül és a habot látja...nem is érdekli, hogy az tojás fehérje. A tojás sárgáját kikeverem cukorral...nah azért meg aztán ott áll mellettem 2 centire és várja a tálat. Amit tojás evészet terén el tudtam nála érni, hogyha nem látja valamiben...és mákom van ha nem is dominál az íze...illetve engedtem neki, hogy ő készítse el saját rántottáját...székre állva, tojást felütve, kevergetve, saját maga fűszerezve...természetesen árgus sas szemekkel figyelve. Nah azt megette..mert Ő csinálta. De ezt sem tudom mindig elérni...kb. úgy félévente :)
A kisebbik fiú pedig elméletileg csak a fehér részét nem eszi...elméletileg...jah...csak a szája jár...és az is tele van mondjuk... majonézes krumpli salátával... :)
A legnagyobb pedig mikor hogy...
Hát ez van...mi a párommal természetesen megesszük így is úgy is.

Mindezek után mindenki kitalálhatta, hogy újabb tojásos próbálkozásba fogtam...nem túl nagy sikerrel, de nem is teljes katasztrófával.

Tojásos Szendvicskrém
Avagy Zsidó Tojás 

Hozzávalók:

- 6 db keményre főtt tojás

- 3 teáskanál mustár

- 2 teáskanál tejföl

- 2 teáskanál olíva olaj

- 1 pici lila hagyma apróra felkockázva

-só, bors

Elkészítése:

 A kemény tojásokat megpucoljuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és krémesre keverjük. A tálalásig hűtsük le.
Szerintem finom bármilyen kenyérrel ez is. A gyerekek is ettek belőle, ha nem is estek hanyatt tőle...és ez már jó jelnek számít...legalábbis nekem.
Ha valakinek kisebb családja van az inkább fél adagot készítsen. Frissen és másnap a legfinomabb, de utána már nem az igazi.

A fotózást valahogy mindig gyorsan kell megoldanom...hmm...

Szintén kence

Folytatnám a szendvicskrémezést....
Ez most egy halas verzió, ami szerintem hihetetlenül finom. A receptet úgy találtam meg a mindenes rózsaszín füzetemben, ahova kipróbálásra váró recepteket írogatok be úgy sebtiben.

Halas pástétom 

Hozzávalók:

- 1 doboz darabolt tonhalkonzerv (olajos, vagy sós lében eltett)

- 1 doboz szardínia

- fél citrom leve 

-1 teáskanál mustár

- 5 dkg sótlan vaj

- 2 db keményre főtt tojás

- só, fehér bors, színes bors

Elkészítése:

A tonhalkonzervet lecsöpögtetem. A szardínia konzervet én konkrétan csap alatt lemostam...ezzel a maradék apróbb pikkelyeket is eltávolítva, majd ketté szedtem és a benne lévő gerincét is kiszedtem (hát ezért nem eszem én meg alapjáraton a szardíniát). A tojásokat keményre főzöm. Majd minden hozzávalót botmixerrel alaposan összeturmixolok. Kicsit hűtőben pihentetem.
Szintén finom bármilyen kenyérrel, akár még pirítóssal is.

Amúgy lehűtve szerintem akár még zöldségeket is tölthetünk meg vele. El tudom képzelni egy svéd asztalra, mondjuk sárga vagy piros kaliforniai paprikába töltve és pár óra plusz hűtés után szépen felkarikázva. Szerintem jól mutatna...ki is fogom próbálni :)

A fotózást gyorsan kellett kiviteleznem...

Kencék

A vacsi az nálunk mindig adott időpontban zajlik...és nagyjából tartva is van...Azt esznek ami nekik jólesik, ha a maradék leves az, akkor azt, ha maradék második van, akkor azt...esetleg valami sütit, pogit vagy kalácsot tejjel-kakaóval, akár kimondottan vacsira készített friss saláták, egyéb ételek, stb. stb.
Ugye mennyi variáció lehetséges??? Én ennek ellenére próbálok azért ide is valami olyasmit is belecsempészni, ami jó vacsira is, de akár reggelire vagy a suliba uzsira is...Így kerültek előtérbe a szendvics krémek...
Keresgéltem én többször, több helyen, de valahogy nem voltam oda igazándiból egyikért sem. Inkább a saját ízvilágunk szerint összemixeltem ami nekem tetszett.

Házi krémsajt 

Házi krémsajt elkészítéséről már több helyen és blogban is olvastam. Mindig ódzkodtam a kipróbálásától...amit a mai napig nem értek, hogy miért?
Minden esetre most kipróbáltam. Van aki csak tejfölből készíti és arra esküdik, van aki tejföl és natúr joghurtot használ...de láttam már valami beoltással készített krémsajtot vagy micsodát. Hát én rendesen összemixeltem amit gondoltam és vártam, hogy mi lesz a végeredmény.

Hozzávalók: 

- 2 nagy dobozos tejföl (én 18 % osat használtam)

- 1 nagy dobozos natúr joghurt ( a Lidl-ben kaphatót használtam)

- 1 nagy dobozos kefir

- és ízesítők, attól függően, hogy milyet szeretnénk.

Elkészítése:

A tejfölt, a joghurtot és a kefirt összekeverem. És egy sűrű szövésű tiszta konyharuhába töltöm úgy, hogy a konyharuhát belehelyezem egy nagy szűrőbe, vigyázva, hogy legyen pereme bőven, amit majd össze tudok kötni. Ha beleöntöttem a kencét, a ruha 4 sarkát összekötöm és keresek neki egy helyet, ahol fel tudom lógatni. Tálat teszek alá, hogy abba csöpögjön a savó. 12-16 óra elteltével a konyharuhában kenhető krémsajtot kapok, amit saját ízvilágom szerint ízesíthetek meg.

Nálunk készült vargányás.
Ehhez egy marék szárított gombát beáztattam pár percre forró vízbe, majd kicsit kinyomkodva apró kockákra szelve a natúr krémsajthoz adtam. Reszeltem bele egy pici fokhagymát és megszórtam egy kis fehér borssal illetve tekertem rá egy kis színes borsot. Az egészet jól összekevertem és kész is.

Készült még zöldfűszeres:
Ehhez én egy fél maréknyi friss bazsalikomot aprítottam fel és ezt kevertem a natúr krémsajthoz. Adtam még hozzá reszelt fokhagymát, fehér borsot. Ezt is alaposan elkevertem.

És ami a leghamarabb elfogyott:
Az a mediterrán ízesítésű:
Egy darab sárga kaliforniai paprika  apróra felkockázva, pár szem fekete olajbogyó, szintén apróra felkockázva. Reszelt fokhagyma, frissen őrölt színes bors, fehér bors.
(Annak ellenére, hogy egyik gyerek sem rajong semmilyen olajbogyóért...közölték, hogy a paprikás a legfinomabb...Hát igen...kénytelen voltam ezzel a névvel futtatni, hogy legalább megkóstolják. Nagy meglepetés ért mikor én nyúltam volna a tálkáért és nem maradt semmi...)

Kenhetjük házi kenyérre, pogácsára, baguette-re,vagy amire nekünk jól esik.

Jó étvágyat!

Szivárvány répák

Egy finom leves következik Ebben a cudar téli időszakban belecsempésztem egy kis tavaszt és szívmelengető színvilágot az amúgy egyszerű zöldséglevesünkbe, ami a szivárvány répáknak köszönhető.
Igen...jól olvastátok...szivárvány répák...ugyanis ezzel a névvel sikerült vennem egy csomag répát az itteni egyik nagy multinál. Kíváncsi voltam, na...
Azt tudtam, hogy nem csak az egyszerű, régen megszokott narancssárga színű répa létezik...nah de azért én még ilyet akkor sem láttam...nem beszélve a gyerekekről.
Utána is néztem, természetesen a google-t hoztam segítségül. Megpróbálom röviden és tömören összeszedni, hogy mit is találtam, ami számomra érdekes...

A sárga répákról

Azt mindenki tudja, hogy jelentős vitamin forrásnak számít, hiszen tartalmaz karotint, ami az A vitamin elővitaminja, valamint B1-, B2-, B6-, C- és K- vitamint. Ezek mellett tartalmaz még kalciumot, káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, nátriumot, almasavat, citromsavat és folsavat.
Közép Ázsiából származik, onnan terjedt el nyugatra. Európába a spanyolok által került be.
A XVII. századig az európaiak a fehér, sárga és a lila színű sárgarépát ismerték. A ma természetesnek számító narancssárga változatát a holland kertészek nemesítették a királyi család tiszteletére. (Megjegyzem, állítólag tették mindezt divatból és politikai okok miatt...ki hitte volna?)

A különleges színű sárgarépákról

A különleges színű sárgarépák színanyagaiknak (antocianinok, xantofillok, likopin, karotinok), szénhidrát- (glükóz, fruktóz, szacharóz), illóolaj-, vitamin-, ásványianyag és rosttartalmuknak köszönhetően jelentős táplálkozási értékkel bírnak. 
A fajták színe a színanyagok mennyiségétől és összetételétől függően alakul.
A narancs színű fajtákban a karotinok, a sárgákban a xantofillok, a pirosakban a likopin, a lilákban (bíbor) az antocianinok képezik a színanyag nagy részét.

Néhány érdekesebb fajta:

Párat azért nekem is sikerült összeszedegetni...több mint valószínű, hogy ezekből a fajtákból sikerült nekem is vásárolni.

-Cosmic Purple, vagy Purple Dragon illetve Purple Haze...ezek mind lila színű fajták. Ezeknek a külseje lila színű, viszont a belseje narancssárga. (Bevallom eleinte valami turpisságot éreztem ki a dologból...gondoltam biztos valami céklalével öntözték és azért lett ilyen...tudom...hülyeségnek hangzik...)

 

 

 - Snow white: igen...ez a hófehér vagy krémfehér színéről ismeretes, ropogós répa fajta.

 

- Amarillo: citromsárga színű és nagyon édes fajta.

 

- Lunar white: krémfehér színű, enyhe ízű répa fajta.

 Az információk és a képek is az internetről összeszemezgetett csemege. Konkrét forrást nem tudok megadni.

 És akkor a saját szivárvány répa kollekcióm

Szivárvány répa leves

Hozzávalók:

- több fajta répa (nálam: Purple Haye, Snow white, Amarillo, Lunar white és a megszokott narancssárga répa), mindegyikből 2-3 db (méretüktől függően)

- fehérrépa-2-3 db (méretüktől függően)

- egy kicsi zeller

- 1 hagyma

- só, bors, ételízesítő

Elkészítése:

A vizet odateszem főni (nem írok liter mennyiséget...mindenki a sajátjára szabja...nálunk mindig több leves sikeredik, mert a gyerekek szívesen eszik sokszor vacsira is, és van úgy, hogy még veszekedés is van az utolsó megmaradt tányér levesen...pedig rendes adagokat főzök ám...).

Amíg a víz melegszik, addig megpucolom a zöldségeket, a hagymát. A répákat felkarikázom, a zellert kis hasábokra szelem és a hagymát pedig egészben hagyom, csak keresztbe bevágom kb. a feléig.
Ha minden zöldség megvan, akkor mehet a vízbe. Sózom, borsozom. Teszek bele egy kis ételízesítőt vagy esetleg 1-2 leveskockát, aki szereti. Ha készre főtt, akkor a hagymát eltávolítom belőle és már lehet is tálalni az igazi tavaszi színekkel rendelkező, finom meleg levest. (Én természetesen erőspaprikával eszem...ezt is.)

Mire tálaltam még a nap is kisütött...
Jó étvágyat!

Ananászos fordított torta

Az otthoni igencsak hidegre való tekintettel és az itteni szintén (nekem) hűvösnek ítélt idő miatt valami fűszeresebb, illatosabb, amolyan téli illatokat idéző süteményt, illetve tortát hozok.
A tortáról még csak annyit, hogy keveredik a finom karamell, fahéj és ananász íze...Tudom, hogy elég meredeken hangzik, de nagyon finom!
Próbáljátok ki bátran, mert nem csak az orrunkat, ízlelő bimbókat, hanem még a lelkünket is simogatja...főleg egy jó könyv, kényelmes fotel és egy finom tea keretében.....Ahhhh....

Ananászos fordított torta

Hozzávalók:

- 1/2 (normál) bögre sótlan vaj, esetleg margarin
- 1 bögre barna cukor
- 1 doboz szeletelt ananász konzerv

- 1 1/2 bögre liszt
- 1 1/2 tk. sütőpor
- 1/2 tk. só
- 1 tk. őrölt fahéj
- 10 dkg sótlan vaj, esetleg margarin
- 1 bögre cukor
- 3 tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1/4 bögre ananász lé (konzervből)
- 1/2 bögre tej

Elkészítés:
Egy 26 cm-es torta formába sütőpapírt vágok úgy, hogy jó nagy pereme is legyen. Ezt beleteszem a torta formába. Erre ráöntöm a fél bögre olvasztott vajat és megszórom a barna cukorral.
Erre az alapra helyezem a lecsöpögtetett, papír törlővel leitatott ananász karikákat, a hézagokat is kitöltöm feldarabolt ananásszal.
A tésztához a 10 dkg vajat a bögre cukorral, vaníliás cukorral habosra keverem (mixerrel), majd egyenként hozzákeverem a tojásokat. Utána jöhet a tej és az ananász lé. A liszthez hozzáadom a sütőport, sót és az őrölt fahéjat, elkeverem. Ezt a lisztes keveréket lassan adagolva keverem a tészta masszához. Jól elkeverem és kanállal óvatosan a barna cukros ananászra merem.
Előmelegített sütőben, 180-200 fokon 45-55 percig sütöm, amíg szép aranybarna színt kap és letisztul a közepe is. Tűpróbával ellenőrzöm.
A sütőből kivéve 5 percet pihentetem, éles késsel a szélét körbevágom. Ráteszek egy nagy lapos tányért és átfordítom. Mielőtt még eltávolítanám a torta formát hagyom így is hűlni kicsit. Lehámozom a sütőpapírt, a széle kicsit nehezebb, de megoldható és kész is.
A legfinomabb része szerintem a torta széle, mert beissza a finom karamelles, ananászos lét...
És szerintem még nyáron is megállja a helyét egy jó nagy gombóc krémes vanília fagyi társaságában :)
Melegen, de hidegen is nagyon finom.

 

A sütőpapíros torta forma...benne az olvasztott vaj.

 

Erre jön a barna cukor.

 

Lecsöpögtetett és papír törlővel leitatott ananász karikák, a hézagokban is.

A kész torta.

 

És egy langyos szelet...Csak a könyv és a finom tea hiányzik mellőle...Hmmm...

Újra krea...haszontalanból...hasznos...

Kreatív dolgokkal is igencsak le vagyok maradva...legalábbis ami a bejegyzéseket illeti.
Hát akkor most pótolom, és egyből kettőt osztok meg veletek.

Két munkámat teszem közszemlére, illetve csak a kicsiben van szinte teljesen az én kezem. De a párom sokat segített, ugyanis mikor meghallotta, hogy mit is szeretnék...egyszerűen nem akart és nem is hagytam volna ki belőle. Így a sok lapvágás és alakítás őt (is) dicséri :)

A sztorija kicsit hosszú, de röviden és tömören annyit, hogy a kislány babát szeretett volna Karácsonyra...igen...ez eddig rendben is van...De legyen ágyikója is. Jó...rendben...gondoltam. Igen ám...az egész mérgelődés a boltok tömkelegében kezdődött. Ugyanis valamire való babaágynak valamire való horribilis ára is van...
Én meg megmakacsoltam magam, és mondtam, hogy márpedig akkor is lesz babaágy... :) Nos, aki engem ismer, az tudja, hogy addig tervezgetek...amíg...naná, hogy megalkottam a babaágyat a párommal közösen. És hihetetlenül büszke is vagyok rá, mert tulajdonképpen kartonlapokból készült, ragasztópisztollyal és szép anyagborítással...és ehhez nincs hasonló sehol sem :) Szerintem gyönyörű lett...

Íme:

Ezekből a dobozokból készült. A gyerekek lesték is, hogy ahányszor vásárolni mentünk mindig vagy 5-6 dobozzal tértünk haza :)

Itt pedig már a kész váz.

Így néz ki a mi nagy alakításunk. Sajnos a fények miatt nem a legjobb a kép. Természetesen babarózsaszín és fehér kombinációja.

Nos Molly baba látható a képen, neki készült az ágyikó. A másik dolog pedig ami készült a babának, az a fotel amin ül. Hát igen...egy babának minden megjár.

A szóban forgó babafotel, szintén úgymond filléres dolgokból.

Pontos méreteket és adatokat nem nagyon tudok adni. A babához mértük az ágyat, illetve a magasságát a kislány ágyához, mert természetesen az ő ágya mellé került.
Mindenesetre szükség lesz:
- sok-sok kartonra
- egy jó éles szikére, vagy késre és ollóra is
- ragasztópisztolyra, illetve a magasságától függően sok ragasztó rudacskára
- centire, a mérésekhez
- flízre, amennyit az ágyikó megkíván...nekem kb. 1,5-2 m flízem volt, de ha jól emlékszem nem fogyott el mind
-tű és cérna
- anyagok, szalagok a díszítéshez

Nos az elkészítési leírása kicsit hosszú lenne, így akit érdekel az írjon e-mailt az angyali.izek7@gmail.com -ra. Szívesen segítek mindenben, amiben csak tudok.

A fotel is hasonló anyagokból készült.
Ehhez szükséges:
- 2 db, vagy egy nagyobb kiürült gyümölcslés doboz
- a dobozokat én méretre vágott kartonlapokkal tömörítettem
- éles szike, esetleg kés, olló
- 2 db wc-papír gurigára
- ezekhez vékony kartonlap és ruhadarabok a tömörítéshez
- ragasztópisztoly és ragasztórudacskák
- kevés flíz
- tű és cérna
- anyagok, szalagok a díszítéshez

Szintén nem írom le az elkészítését. Amúgy ezt az interneten találtam, de már nem emlékszem pontosan, hogy hol...azt tudom, hogy a varrogató oldalon is találkoztam már vele.
Az ágy viszont saját agyszüleményem.
Megéri elkészíteni, mert felülmúlhatatlan a gyermeki szempár, mikor meglátja...Ezért érdemes volt, minden apró bosszúságával együtt!!!
Más nem is nagyon érdekelte...a fotók is ezt bizonyítják...még jó, hogy ezeket bontotta ki utoljára :)

Teljesen bele volt bambulva... :)

Itt pedig már ki is lett próbálva az ágyikó.

Azt hiszem mindent összevetve jól sikerült mind a két meglepetésünk, mert mint említettem nem kizárólag az én érdemem a munka, hanem a Páromé is. Akire hihetetlenül büszke vagyok, mert ezidáig soha semmi hasonlót nem csinált :)

2012

Visszatekintés 2012-re.

Ha az életemre tekintek vissza 1 évvel ezelőttre...talán még felnőttebb lettem egy kicsit. Talán nyugodtabb is, megtanultam kevesebbet idegeskedni, mindenki elhiheti, hogy ez egy nehéz dolog volt, főleg 3 gyerek mellett...egyik totál kamasz...illetve se nem gyerek már, de se nem felnőtt még. A másik kamaszodik...nah, az sem semmi. A kicsi pedig néha mintha lemaradt volna kicsit...főleg ha a firkálásait tekintem...amit szívesen tesz bármilyen felületen...hát igen, ezt is nehéz volt kezelni. Sokat tanítottam ezeknek a gyerekeknek az elmúlt egy évben, viszont én is sokat tanultam tőlük. Mert bizony van mit tanulni egy gyerektől is :)
A páromat nem is részletezem...szerintem ő is nagyon sokat változott és csak a javára. Jobbat keresve sem találnék, de nem is kívánhatnék, mert nekem Ő a legjobb :) Persze vannak dolgok, amiket másképp szeretne az ember...nah de ez az élet, nem pedig valami előre megírt forgató könyv.
Ha a blogolásomat nézem, akkor pedig...nos...nincs mit szépítenem rajta...siralmas!!! Nem a bejegyzésekkel van a gond, hanem a rendszerességgel. Hiába próbáltam én...az idő az oka mindennek...mert hát ki tudna ellenállni, mikor a gyerekek igénylik azt, hogy mellettük legyél...akár csak egy jó éjt puszi miatt, mert az nem nagyon maradhat el, mert akkor ők kopogtatnak az ajtón, hogy -Héé, elmaradt a jó éjt puszim! Vagy akár egy fellépés, Halloweeni jelmez, stb. stb. És azt is be kell vallanom, hogy ha volt is egy kis időm, akkor az a kék, zöld vagy smaragd...vagy nem is tudom milyen színű szörnyecske lesben állt és támadott...nem másról van szó, mint a lustaságról és kényelemről...tudjátok ez a majd holnap megcsinálom, majd holnap megírom, majd...majd..és a majd...
Mindezek ellenére azért voltak akik bele-bele néztek a blogomba. Nekik utólag is HÁLÁSAN KÖSZÖNÖM, HOGY OLVASTAK!
Remélem a jövőben még több olvasóm akad majd.
A statisztika szerint összesen 227- en nézték meg az oldalt :) Persze azt nem tudom, hogy ebből mennyi a valódi olvasó...gondolom ha valaki többször visszajön azt is újként számolja...De én ennek akkor is nagyon örülök. És természetesen nem csak Magyarországról olvastak...ami külön jól tud esni az ember lányának.

Szóval új év...új élet!!! Fogadalom és terv van bőven, megpróbálok minél többet megvalósítani.
Az egyik ilyen fontos terv, illetve fogadalom, hogy heti egy bejegyzésnek meg kell jelennie a blogon. Nem hagyom, hogy alku tárgya legyen!!!

Álljon itt egy versike az új év tiszteletére...

Borongós napok tűnjetek tova,
Okkal szomorú ne legyél soha,

Lépteid kísérje töretlen szerencse,
Derűs percek rajzoljanak mosolyt a szemedre.
Oszoljanak el az óévnek sötét árnyai,
Gúzsból szabaduljanak a képzelet szárnyai.

Új évet hozzon a nesztelen iramló idő,
Jöjjön már a rég várt, csodálatos jövő.

Évek ha múltok, ha elszálltok napok,
Vidámságot, örömet számolatlan adjatok.
Elfusson most az óévnek malaca,
Többé ne legyen senkinek panasza.

Kerüljön betegség, bánat messzire,
A magjuk is vesszen mind a semmibe.
Vágyaid sorra valóra váljanak,
Álnok szavak többé ne bántsanak.

Növekedjen az igaz barátok tábora,
Okosan élj, ne legyél ostoba.
Kívánom Neked, legyen 365 szép ünneped.

BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNOK MINDEN KEDVES LÁTOGATÓMNAK ÉS OLVASÓIMNAK!